突发!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

来源: 广州日报、新闻晨报、中国网财经、人民网

被曝大肠菌群超标290倍!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

近日,测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对知名品牌紫燕百味鸡等卤味的检测报告,引发网友关注。

博主曝紫燕百味鸡产品大肠菌群超标

据@老爸评测-魏老爸 ,因太多网友反映吃卤味拉肚子,于是,他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

突发!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

博主称,他使用了“五平行检测法”——5份样品、5次检测、5组结果。结果发现,真的测出了问题。

突发!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

检测结果显示,紫燕百味鸡的4个产品中,2个菌落超标,3个发现了过量的大肠菌群,鸭脖和夫妻肺片这两种产品,5个样品的大肠菌群都超出了最高安全限量,最高的一个超标290倍。

突发!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

博主表示,重新购买样品进行了二次复测,复测结果跟第一次检测结果相近。

博主质问:这是食物原材料没洗净,还是制作过程中存在问题?

突发!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

在博主的视频评论区,有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后细菌感染的就诊记录。

突发!紫燕百味鸡:已下架,启动调查

还有网友晒出紫燕百味鸡网店的回应。

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网友:感觉天塌了

紫燕百味鸡产品被曝大肠菌群超标后,12月7日,相关话题冲上热搜第一。

有网友表示:“家门口就有,经常吃”“天塌了!”

@11号小仙女:一个爱吃紫燕百味鸡的小女孩心碎了。 @zzzzyyy:吃了几次都窜,但我老婆不窜,还以为巧合。 @挽风少年927:爱吃紫燕百味鸡的我感觉天塌了。 @顾北城:我熟菜买回来后都是微波炉加热或重新下锅一下,就是怕菌群超标。 @放耳朵去流浪troubleU哈:家门口的店,经常吃。

紫燕百味鸡发声明:已调查

12月7日,紫燕百味鸡官方账号发布情况说明称,已第一时间下架相关产品,并启动全线调查程序。

声明称,公司高度重视,事件发生后,已于第一时间下架线上商城相关产品,并启动全线调查程序,复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等,共同查找具体原因。

据查,相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。同步,公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控,确保各项食品生产安全保障无误,并与合作物流公司达成联动调查,核实产品运输环节符合食品安全管控标准。

紫燕食品长期以来自律恪守国家各项食品安全法律法规,建立完整的从原料到成品的食品安全管控体系并贯彻执行,并定期将产品送第三方检测机构进行产品检测,定期组织开展企业内控检查,确保食品安全各项措施执行持续有效。

再次感谢社会各界对紫燕产品的监督与关心,进一步强化食品安全全链路管控,优化产品出厂后配送等流程,提高作业标准与安全保障,确保将高品质、美味的产品安全送达消费者。

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