北京时间10月23日晚，美股三大指数集体低开，截至22:56，纳指跌0.68%，标普500指数跌0.46%，道指跌0.64%。
其中麦当劳、星巴克继盘前大跌后，开盘继续下跌。
美国两大餐饮巨头“崩了”
北京时间10月23日美股盘前，美国两大餐饮巨头星巴克、麦当劳盘前均一度跌超6%。
23日美股开盘后，麦当劳下跌7.1%，创2020年3月以来最大跌幅，截至发稿，下跌约5%。
消息面上，当地时间10月22日，美国疾控中心在官网发布调查报告，称全美有10个州出现食物引发的大肠杆菌感染事件，已有49人生病，另有1名居住在科罗拉多州的老人因感染死亡。这些患者都表示，在出现病症前曾在麦当劳用餐，且都食用了同一款汉堡。
值得注意的是，近10多年，麦当劳食品安全问题呈现周期性发作态势，每隔3—4年发生一起重大的安全事故，如2017年冰淇淋机发霉事件、2020年食品包装检出致癌物质事件等，反映出公司管理的漏洞。
麦当劳中国回应
据广州日报报道，10月23日，麦当劳中国表示，麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品，也不使用相关食材，“我们严格遵守法律法规要求和质量管理标准，请您放心。”
当地时间10月22日，麦当劳发布声明称，针对美国某些州发生的大肠杆菌感染事故，公司将四个州“足三两”汉堡下架，菜单上所有其他产品不受影响。初步调查结果显示，一些疾病可能与用于麦当劳“足三两”汉堡的切丝洋葱有关。切丝洋葱由一家供应商提供，该供应商服务于三个配送中心。
星巴克：业绩拖累
北京时间23日，美股开盘后，星巴克一度跌超2.3%，主要是由于其不及预期的第四财季业绩。
公司于10月22日公布初步季度业绩显示，其第四财季营收同比下降3%至91亿美元，低于分析师预期的93.6亿美元。
此外，星巴克的同店销售额已连续三个季度下滑。第四财季星巴克全球同店销售额下降7%，是该公司自疫情以来的最大降幅，超过市场预期的下滑3.48%。
在其第二大市场中国，星巴克同店销售额暴跌14%，超过市场预期。该公司将业绩下滑归因于中国市场的竞争。
与此同时，星巴克还暂停了对2025财年的业绩指引，理由是最近的首席执行官过渡和“目前的业务状况”。
来 源 | 中国新闻周刊、广州日报、Wind
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本期编辑 刘雪莹
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