40年前,郎牌郎成为“中国名酒”;
40年后,郎酒庄园在赤水河左岸发出“时代强音”。
40年风雨,郎酒完成了从中国名酒到世界级庄园酱酒的蝶变。
10月9日,“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动走进郎酒,第四届、五届全国评酒会评委季克良,第五届全国评酒会专家组成员曾祖训等当年参与全国评酒会的部分评委们再度在郎酒庄园展开深度调研,对郎酒四十年来的新成就进行集中研讨。
40年的“郎酒进化论”,在此刻具象化。
再读郎酒这本书:看见老名酒的新成就
1984年,郎酒在第四届全国评酒会上正式获得国家产品质量金质奖章,成为“中国名酒”;1989年,郎酒再次蝉联“中国名酒”称号。
谈及中国名酒的内核,郎酒股份常务副总经理、总工程师、品质研究院理事长蒋英丽表示,“从1984年以来,中国名酒·郎酒已走过40年的荣光。40年来,郎酒人传承千年酿酒工艺,始终秉承“酿好酒”的初心,扎根深山,坚守酿酒黄金原产地,在传承与创新中,只为酿一瓶极致好酒。”
作为中国名酒的郎酒,用品质征服行业。
蒋英丽强调,“对郎酒而言,中国名酒,是郎酒人砥砺前行的荣誉勋章,是郎酒引以为豪的殊荣。”
再看老名酒的今日,郎酒身上早已“披上”无数新成就。
以成为中国名酒为起点,在此后的四十年发展中,郎酒通过不断的守正创新,以“古法酿造、现代设备、智慧生产”的实力蜕变,也开启了持续的行业引领之路。
“郎酒的变化,是翻天覆地的。这背后是机制与体制的改变。”季克良如此说道。
从极致品质的郎牌郎到世界级白酒庄园——郎酒庄园,40年,跟随历史的洪流,郎酒完成了从中国名酒到中国唯一庄园酱酒的进化。
谈及郎酒庄园,中国酒类流通协会会长王新国在活动现场感叹道:“上午的考察活动中,郎酒一以贯之的‘生、长、养、藏’酿储体系令人印象深刻,尤其是天宝峰万吨露天陶坛库、深藏于大山深处的藏酒洞、崭新的品质研究院等,无不让人震撼。”
也正如中国酒类流通协会秘书长秦书尧所言:“郎酒是名酒,郎酒也是名庄。名庄是名酒的物质基础,名庄代表着酿酒生态与技艺的极致标准和追求;名酒是名庄的精神内核,有了名酒这个灵魂,名庄就不仅是一个建筑,而是一座可以穿越历史的殿堂。”
从名酒到名庄的转变,也正是郎酒能够傲立于中国酒业的核心——探寻出了一条差异化发展路径。
此外,郎酒的创新精神更加值得关注。
曾祖训特别谈了郎酒通过建立品质研究院,以科研创新引领白酒行业发展的举措,并给予极高评价:“郎酒特别擅长在实践中去钻研,无论是白酒的组成,还是酿酒方法。这一点值得所有人学习。”
如果将郎酒比作一本书,40年前读,里面满是郎酒人对于酿酒的执着;
如今再读郎酒,老名酒早已身披新成就,郎酒人正扛起担子为中国酒业“助燃”。
“回味&品味”酒业传承与创新榜组委会秘书长、云酒传媒联席总裁许坤在现场表示:“我认为郎酒名酒40年日新月异的发展面貌,正是源于一代代郎酒人的自信与努力,郎酒的成绩是对名酒品牌的见证者和造就者最好的回报。”
40年“郎酒进化论”
40载风云,郎酒早已谱写出一本独属自己的“进化论”。
在品质上,郎酒始终保持着对极致的追求。在酿造过程中,郎酒始终注重原料的精选、工艺的精湛和科技的创新。在引入现代设备和技术,实现了生产过程的自动化和智能化的同时,注重环境的保护和可持续发展,致力于打造一个绿色、环保、可持续的酿造环境。
在品牌上,郎酒占位赤水河左岸,为白酒行业探索出了一条庄园酱酒的特色发展道路。自2008年在赤水河左岸开始建设郎酒庄园,开启白酒行业酒庄建设之先从郎酒庄园战略构想至今,郎酒已然梳理出如今的“郎酒庄园、龙马酒庄、峨眉山高桥威士忌酒庄”三大酒庄遥相呼应宏大布局的清晰脉络。
对于郎酒乃至整个酒业而言,郎酒从中国名酒到中国唯一庄园将就的蝶变,更像是一扇观看中国白酒从过去到未来的窗口。
今日的郎酒,早已不仅仅是坚守极致品质的中国名酒。从频频亮相国际舞台到携手保乐力加成立世界酒庄联盟,郎酒的声音正在与世界接轨。我们彷佛能看到郎酒的下一个40年:借助世界级酒庄这一载体,向世界传播郎酒故事、推广白酒文化,让全世界看到“更极致的郎酒”。