如今，曾经沉寂的前置仓再次焕发生机。随着竞争对手的不断增加，叮咚买菜能否保持领先地位，将面临严峻考验。
原创@新熵作者丨依曼 编辑丨蕨影
叮咚买菜42岁仓管在出租屋猝死，但不适用工伤！
据红星新闻报道，9月23日，在叮咚买菜一门店做仓管的阿涛（化名），被发现在出租屋内去世，死前几天曾上过12个小时夜班。阿涛家属表示，阿涛死后叮咚买菜一直没有主动出面解决，而是表示他是第三方平台员工。10月11日，第三方平台公司对接人告诉家属，阿涛与叮咚买菜没有直接关系，与他们是劳务合作关系，他的死亡不适用工伤，也无法证明与公司存在直接关联。但可以出于人道主义赔偿几万元，具体金额可以协商。
12日，叮咚买菜相关负责人告诉红星新闻记者，公司已成立专项小组，与员工所属的三方公司一起，积极推进与家属方的沟通关怀和善后工作。据红星新闻援引北京市炜衡律师事务所高级合伙人、炜衡劳动法专业委员会主任姚均昌的说法，这类灵活用工方式目前在相关行业十分普遍，从过往纠纷案例看，有的劳动者会被认定和公司存在事实劳动关系，也有的劳动者会败诉。从这起案子的情况分析，由于无法确定死亡时间，并且死亡地点为出租屋，想要认定工伤比较困难。如果要走法律程序，家属可以从人身伤害或侵权角度主张来起诉。
缩减规模求生
叮咚买菜已经连续七个季度实现盈利。2024年8月7日，叮咚买菜发布2024年第二季度财务报告。财报显示，叮咚买菜实现营收56亿元，同比增长15.7%；GMV（商品交易总额）达到62.2亿元，同比上涨16.8%。同时数字实现攀升的还有净利润（非美国通用会计准则下），为1.03亿元，同比增长近13倍。该公司预计，今年以及接下来三季度的净利润和规模都会有较大幅度的同比增长，并继续实现盈利。然而，尽管叮咚买菜的财务状况表现良好，仍不能掉以轻心。推崇前置仓模式的“生鲜第一股”每日优鲜七年疯狂烧钱140亿元，早已跌倒。同样，叮咚买菜在实现净利润扭亏为盈之前，也曾经历过长期的亏损阶段。据统计2019年至2022年之间，净亏损分别为18.7亿元、31.8亿元、64.3亿元和8.07亿元。
目前叮咚买菜已经成功摆脱了亏损的困扰，但这却是以牺牲营收规模为代价换来的。
从2022年下半年开始，叮咚买菜便开始逐步缩减运营城市，先后退出天津、中山、珠海，唐山等多个城市。2023年5月，对重庆、成都业务进行了调整，暂停了相关区域的服务。2024年第一季度，叮咚买菜被曝关闭广州、深圳共38个站点。叮咚买菜实现连续七季度盈利的背后是各种降本增效方式。一位零售行业人士向DoNews表示，叮咚买菜关闭大量前置仓站点，一方面可以快速优化财报并提振股价，另一方面有利于改变盈利状态，短期止损，但并不意味前置仓模式已经完全跑通。除了收小规模外，如果叮咚买菜无法找到更加有效的方式，进一步牺牲规模将在所难免。
重启扩张战略
如今，生鲜零售行业正逐步迈入新一轮竞争白热化阶段，叮咚买菜看起来有意重启“扩张”战略。
叮咚买菜决定在江浙沪地区继续拓展前置仓数量，预计在今年内将开设约80个新的前置仓。值得关注的是，该公司上半年已经成功开设了近40个前置仓，而这些前置仓的单仓日均单量更是突破了800笔。
尽管叮咚买菜已经实现了盈利，但这并不意味着前置仓模式跑通了。盒马鲜生创始人侯毅曾认为，前置仓模式未来是没有未来的。每日优鲜的创始人徐正也曾用“撅着屁股捡钢镚”来形容前置仓模式。
然而，今年叮咚买菜的梁昌霖再为“前置仓”正名。他认为，之前大家认为前置仓模式跑不通，甚至认为生鲜电商没有出路，“相信我们所取得的成绩能够成为更多的同行参与到前置仓赛道的理由，从某种程度上来说，也推动了前置仓和生鲜电商的整个行业的成长”。如今，曾经沉寂的前置仓再次焕发生机。美团、京东、山姆、盒马等等，都再次悄悄开拓这一领域。随着竞争对手的不断增加，叮咚买菜能否保持领先地位，无疑将面临严峻的考验。除此之外，叮咚买菜还寄希望于通过预制菜业务提高盈利能力。然而，从生鲜产品向预制菜的转型过程中，涉及众多复杂问题，实施起来的难度和复杂性不容忽视。近年来各大餐饮企业和预制菜企业等都在加大投入，叮咚买菜要想在市场中脱颖而出并不容易。今年上半年，叮咚买菜被曝出配送员配送时推销会员开卡服务。有网友表示，由于配送员在推销时表示自己有开卡指标，自己感受到了“道德绑架”。叮咚买菜已经成功度过了最困难的时期，如何实现全国范围内规模化复制，将是叮咚买菜未来长期面临的挑战。各大竞争对手留给叮咚买菜从容扩张的时间已经所剩无几。
