这几年,学校食堂频频发生食品安全问题,对此很多学校就想出了一个高招:让教师陪餐。可能学校的用意也是好的,如果家长看到老师和学生吃的是一样的午餐,自然是放心的。但是对于这样的陪餐制度,很多老师并不领情,有老师甚至说:这就是对老师的欺负和压迫!
有老师就质疑,就算所有老师天天陪餐,也解决不了当下的学生食堂安全问题,他们的理由好像也很合理。
第一:老师对食堂没有任何管理权,也不是专业人士,根本无法杜绝食品安全问题的出现。
老师在学校地位是最低的,食堂的任何问题老师都无法决定,怎么可能杜绝食堂的安全问题呢?
食堂由谁承包,老师决定不了,那是校长的事;学校食堂食品的采购,老师也决定不了,也不是老师权限内的事;学校食堂内的卫生是否达标,老师也不是专业人士,更无法认定;学校食堂做出来的饭菜是否健康卫生,老师们更无法用肉眼判断。总之,让老师陪餐无非是让老师们试吃,替学生先承担风险而已。
看看出现食品安全问题的学校,也有老师陪餐,但问题不照样出现了吗?可见让老师陪餐纯粹是为了推责,并不能从根本上解决任何问题。
第二:老师有权利拒绝陪餐,更有权利不吃学校的午餐,不能强迫老师们。
有些学校强制性的让老师陪餐,这是让老师们最不舒服的地方。
不管如何,老师有权利拒绝陪餐吧,哪条法律规定老师必须陪学生吃饭。另外老师也有权利不吃学校的午餐吧,他们可以选择回家吃或者去外面买着吃,这不都是老师的自由吗?老师们反对的其实不是陪餐,而是这种强制行为。况且学生吃几年就毕业了,老师在一个学校工作可是一辈子的事,难道老师吃食堂饭菜吃一辈子?他们就不能换换口味?
另外很多学校还规定让老师们先吃,这也让很多老师很不满,这不是把老师们当成试毒员了吗?如果饭菜有问题,最先倒下的不就是老师吗?难道老师的命就这么不值钱?
老师陪餐制度的初衷是好的,但真不如让校长陪餐更能解决问题。
很简单,校长作为学校的最高领导者,对学校食堂的所有行为都是清楚的,他们有能力保证学校食堂的卫生健康。
食堂的采购、食品的储存、加工包括最后的检验,每一道程序作为校领导都是清楚的,如果他不清楚那就是失职,所以让校长陪餐可以最大限度的提高食堂饭菜的质量。没有任何学校食堂敢给校长吃不健康卫生的食品,食堂的领导可以不在乎学生的健康,但绝对会保证校长的健康和安全。
让老师陪餐是很多学校倡导的,当然家长们也很满意,在一些家长看来,只要老师吃的午餐和学生一样,他们内心就平衡了,至于是否能保证健康安全他们并不在意。其实让老师陪餐真解决不了任何问题,唯一能解决的就是让家长们放心了,当然,只要家长满意学校的目的也就达到了,至于老师们是否满意也没人会在乎。
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